Cet atelier aromadégustation combine l’aromathérapie et les bienfaits de l’alimentation en pleine conscience. Le pouvoir des sens Le sens que nous utilisons beaucoup pour manger …
Muhammara d’Ottolenghi
Dans cet article, je vous dévoile cette magnifique recette de Muhammara d’Ottolenghi qui fait si bien le pont entre l’été et l’automne, tout en douceur …
Aubergines fondantes au miel et au sésame
Quelle belle couleur a l’aubergine ! Le violet de sa robe évoque la méditation, la douceur, la paix, le rêve, un programme idéal pour se …
L’alimentation intuitive chez l’enfant
Le jeune enfant a une alimentation intuitive jusque 2 ou 3 ans. Il suit son instinct pour manger. Vous aurez sûrement remarqué qu’il demande ou …
Recette de houmous de carotte
Rien de tel qu’une bonne recette de houmous pour un apéritif entre amis, pour habiller une entrée, servir de lit pour une assiette de légumes …
L’appétit vient en mangeant …
François Rabelais a écrit Gargantua en 1534, d’où est tiré cette citation : « l’appétit vient en mangeant, la soif s’en va en buvant ». Ce livre sera …
Qu’est-ce que la pleine conscience ?
Quand un ami nous raconte quelque chose, la discussion peut vite nous entraîner mentalement ailleurs : notre esprit réalise une connexion avec un autre événement de …
Livre : Déclaration d’amour à la cuisine…
Quoi de mieux que l’écrit pour déclarer sa flamme au plaisir de manger et de cuisiner ? Anne Marie GOLDENBERG J’ai découvert l’écriture par hasard l’année …
Recette Ottolenghi : les aubergines confites à la harissa de rose
Que j’aime cette recette d’Ottolenghi alliant la douceur de la féta, le piquant sucré de la Harissa de rose au sirop d’érable et le fondant …
Atelier : manger en pleine conscience – Avec Elia Lingerie
Je vous propose en partenariat avec Elia lingerie des atelier de discussion et de pratique en ligne pour découvrir l’alimentation de pleine conscience pendant l’heure …
