Dans cet article, je vous dévoile cette magnifique recette de Muhammara d’Ottolenghi qui fait si bien le pont entre l’été et l’automne, tout en douceur …
Aubergines fondantes au miel et au sésame
Quelle belle couleur a l’aubergine ! Le violet de sa robe évoque la méditation, la douceur, la paix, le rêve, un programme idéal pour se …
L’alimentation intuitive chez l’enfant
Le jeune enfant a une alimentation intuitive jusque 2 ou 3 ans. Il suit son instinct pour manger. Vous aurez sûrement remarqué qu’il demande ou …
L’appétit vient en mangeant …
François Rabelais a écrit Gargantua en 1534, d’où est tiré cette citation : « l’appétit vient en mangeant, la soif s’en va en buvant ». Ce livre sera …
Qu’est-ce que la pleine conscience ?
Quand un ami nous raconte quelque chose, la discussion peut vite nous entraîner mentalement ailleurs : notre esprit réalise une connexion avec un autre événement de …
